本日の釣果（アマダイ釣り）

本日は、主人の会社の釣り同好会、月１回の定例会でした。
船宿さんは、毎回お世話になっている【助五丸】さん。
集合はAM６：３０。出船はAM７：００で、総勢８人が集まったとのこと。

午前中は、うねりが有り、風は冷たく、寒かった。
午後になってからは、風もなく、日が射し、ベタ凪で、ベストコンディションだった。
８人中、アマダイを釣ったのは１人。
船宿に戻ると、「どうせ釣れないと思ったから、キンメダイお土産に用意しておいた」と、１人１匹ずつ、お土産に頂いた。

本日の釣果は、

サバ１匹（２９センチ）

のみでした。

助五丸さんより御土産でいただいた、
キンメダイ１匹（４０センチ）

しかし、キンメダイのウロコはカタイね～。
いろんな所に飛んでました。でも、ピンク色で、キレイなウロコですよね～。

サバでつくった料理は、
・シメサバ
・サバのアラ味噌汁

キンメダイでつくった料理は、
・キンメダイの煮付け
・キンメダイの刺身
・キンメダイのアラ雑炊

本日も魚づくし料理、美味しかったです。

しかし、釣果が少なかったので、質問してみた。
PONKO：「他に外道は釣れなかったの？」
主人：「カレイが２匹釣れたけど、隣に座っていた会員の釣果が少なかったので、プレゼントした。あと、赤い魚が４匹釣れて、船長に聞いたらアカベラって言っていたからリリースしてきた」
とのこと。
PONKO：「・・・ん！ちょっと待て。アカベラ？アマダイの外道はアカボラ（ヒメコダイ）がよく釣れるけど、アカベラが釣れたの？」
と、ネットで調べてアカボラ（ヒメコダイ）の画像を見せる。
主人：「そう、この魚が釣れた。でも、アカベラって言ってたから、ポイしてきた」
PONKO：「・・・なんて、勿体無い事を～。もうね、市場では見かけない、釣り人の特権！イタリア料理ではカルパッチョ！最近では人気で、値段も高くなっている魚なのよ～。甘くて伊勢海老に似た風味！刺身・天ぷら・干物・煮付け・唐揚げにも出来る、オイシイ魚なのに～。しかも、中骨の骨センベイもオイシイのよ～」
と力説してみた。
主人：「そんなにオイシイの？うわ～っ、食べたかったなぁ。ショック～。次回は、持って帰ってくるよ」
と、ひどく残念がっていました。

釣り人の皆さん、アカボラ（ヒメコダイ）はオイシイ魚なので、ポイしないで食べてみて下さ～い。

つくった料理の写真は、続きページにあります。
興味のある方は、どうぞ！

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謹賀新年・2008年♪

2008年です！
ねずみ年です！

あけまして おめでとうございます。
皆様、今年も宜しくお願い致します。

記事の更新は少ないですが、お暇な時にでも、また遊びに来て下さいませ。

あ、そうそう！
スパム対策（特にエロ関係が、異常に多いのです）のため、コメントは承認制になっておりますが、お気軽にどうぞ～♪

さて、この画像ですが、年賀状用に作成したものに、ブログ表示用にアドレスを付け足しました。

ネズミの画像は、ニャンコ達の遊び道具のオモチャを拝借。
(ドギーマンハヤシ：ネズミごっこ２匹入り420円）

ニャンコＶＳネズミ！
さあ、４匹のネズミに囲まれた３ニャンコ。
今年の勝敗は、どっち！

ワタシや主人の関係者には、ブログのことは秘密にしているのですが、もし、偶然にもこの画像が印刷されている年賀状がお手元に届いた方は、コッソリと、コメントで「届いたよ～」と御連絡下さい。

あと、アクセス解析を確認して気が付き、と～っても気になっている事があります。
以前、ワタシが勤めていた事のある会社からのアクセス！
主人の趣味に関連した、超マニュアックな検索ワード！
これは・・・もう、絶対に間違いない！

どうやらワタシとの面識は無いけれども、主人の会社関係の方+主人の趣味関係の方みたいです。
主人に聞きたくても聞けない状態なので、さらに気になっています。
どなたでしょう？

申し訳ありませんが、主人の会社関連周囲には秘密でお願い致します。
主人が、見ていない時を見計らって、コソコソと書いている猫ブログ＆ストレス発散・自己満足度100%の詰め込みブログです。
主人は、ワタシが猫ブログをやっているのは知っていても、この釣りブログの内容は知りませんから、主人には問い合わせをしないで下さいね。
宜しくお願い致します。

本日の釣果（ショウサイフグ）

今回は、釣り同好会の中から、５人が集まってのショウサイフグ釣り。
釣り宿さんは、横浜市金沢区にある【野毛屋釣船店】さん。

集合はAM６：３０。出船はAM７：３０で、乗り合い船にのったとのこと。

出船の時は、風もなく曇っていただけ。
千葉の東京湾観音に向かって船が進む。

出船後、まもなくして風が出始め、うねりが酷くなってきた。
もう、釣りどころではなく、船酔い者続出！
船長は、風よりも早くポイントに到着する予定だったらしいが、風のほうが速かったようだ。
一緒に行った５人の中で、ショウサイフグを釣ったのは２人。

結局、主人の釣果は０。ボウズだ！

良かった～。
大掃除で疲れているのに、魚を調理しろって言われても無理！

毎回の事だが、釣りの前日は、ワタシが釣りの道具・カバン・防寒着・ウエアなどを出す。
釣りが終わって帰ってくると、主人は、風呂に入って爆睡。
そしてワタシが、その辺に放置された荷物を片付け、セットしてしまい、その辺に脱ぎ散らかされた服とウエア・釣りで使用した手袋やタオルなどを洗濯。
「・・・（怒）いいかげん、子供じゃないんだから準備と後片付けくらい、自分でしろ～！」

28日の納竿会で、急に誘われたショウサイフグ釣り。
29日は、仕掛け購入のため、一人で釣具屋に行き、なぜか帰って来ない。
そして、今日30日は、と～っても嬉しそうに、釣りに出かけて行き、帰ってきたら爆睡！
我が家での、毎年恒例の大掃除。
主人に依頼していた部分も、ワタシ一人で行った。

なぜに、年末の忙しい時期に釣りなんだ？
他のお宅は、大掃除はしないのか？
年末は忙しくないのか？
お願いですから、できることなら、年末の釣りは誘わないで下さい。

そう言えば・・・去年と今年は、今考えてみると、我が家の毎年恒例行事が、釣りで中止になることが多かったな～。
来年も、我が家の恒例行事は、潰れまくるんだろうな・・・。

本日の釣果（カワハギ釣り）

今回は、釣り同好会の中から数名が集まってのカワハギ釣り。
前日の夕方から出かけ、一泊してから翌朝出航になるとのこと。
釣り道具の他に、宿泊セットを持っての大荷物で、車に乗り込んでウキウキと出かけて行った。

「もしメバルが釣れたら、蘇生は見たくないから、確実にシメてから持って来てよ～」と一言だけ伝えてから、送り出した。

釣り宿さんは横須賀市佐島にある【志平丸】でお世話になったとのこと。
朝６：３０分集合の７：００出船。総勢16人での釣りになった。

天候も良く暖かで、風も穏やかだったが、波のうねりが思ったよりも大きかったとのこと。

１４：００過ぎに帰宅した主人。
よほど疲れたのか、お風呂に入って速攻お昼寝（夕寝？）タイムに突入してしまった。
さて、クーラーＢＯＸに入っていたのは、↓こちら。

カワハギ３匹・イシダイ幼魚１匹

カワハギ①（１９センチ）

カワハギ②（１５センチ）

姿はカワハギ。でも色が・・・なんで、こいつだけ赤いの？
幼魚だから？

カワハギ③（２０センチ）

カワハギ３匹は、
・刺身
・肝醤油あえ
・アラの味噌汁
に調理しました。

イシダイ幼魚１匹（２０センチ）

もう少し小さいものなら、味噌汁にするのだが・・・。
少し大きいサイズで、脂ものっているので塩焼きか、煮付け・・・。
重さを測定してみると、１８５グラムだから、刺身にするには小さすぎるし・・・。
う～ん、どうしようかなぁ。
悩んでいると、丁度良く、夕寝から起きて来た主人に聞いてみると「塩焼きが食べたい」との返答だったので、イシダイは塩焼きになりました。

２人で夕食に食べる分には、今日くらいの釣果が丁度良いみたいですね。

つくった料理の写真は、続きページにあります。
興味のある方は、どうぞ！

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本日の釣果（カワハギ釣り）

本日は、主人の会社の釣り同好会、月１回の定例会でした。
船宿さんは、毎回お世話になっている【助五丸】さん。
集合はAM６：３０。出船はAM７：００で、総勢１６人が集まったとのこと。

朝の気温は寒かったが、太陽が高くなるにつれ寒さがやわらいだ。
波は穏やかで、比較的、全員が良型のカワハギを釣り上げていたとのこと。

夕方、帰ってきたと同時に、玄関で主人が「ちょっと、ちょっと！早く！早く来て！見て！」と大興奮状態で呼ぶ声が・・・。
「何事だ？」と思いながらも近寄って行くと、嬉しそうにクーラーBOX のフタを開ける主人。
覗き込んでみると、「なんと！まあ！・・・すごいね～」と感心してしまった。

だって、今まで見たことのない、超ビックサイズのカワハギが入っていたんですよ！

【助五丸】の船長さんも、わざわざ操舵室から出てきて、「ずいぶん、デッケ～の釣り上げたなぁ」と、みんなに見せながら騒いでいたとのこと。

これが、その３０センチの超巨大カワハギです！

釣れた時、「誰か、記念写真を撮って～!!」と騒いだのに、誰も記念撮影をしてくれなかったと、シュンとしていたので、我が家で撮影してあげました。
（ちょっと淋しそうだったので、同好会の皆さん、次回は撮影してあげて下さい。お願いします。）

主人の顔出しはNGなので、代わりに【ニャンコと巨大カワハギ】。

ニャンコもビックリ！

モアは、ニオイを嗅いでいます。

猫とカワハギの比率を見ると、どれだけ大きいかが判っていただけると思います。

ね、すごいでしょ～！

写真左：２６センチのカワハギ
写真右：２１センチ・２０センチのカワハギ
※写真クリックで、元サイズ表示になります。

写真左：１５センチ・１２センチ・１１センチのカワハギ
写真右：２０センチのウマヅラハギ
※写真クリックで、元サイズ表示になります。

２１センチと１９センチのカサゴ。

流水でウロコを取っていたら、いきなりエラが動き出し、蘇生してしまいました～！
思わず、「ウギャァ～ッ！生き返ったぁ～！超キモ～ッ！」と叫んでしまい、主人が慌てて飛んで来ちゃいました（笑）
でも、本当に動き出したので、カサゴの生命力には驚かされてしまいました。（はっきり言って、キモすぎです・・・）

・・・しばらく、カサゴは捌きたくないです。

【助五丸】さんから、イカ２杯いただきました。

つくった料理の写真は、続きページにあります。
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本日の釣果（イナダ釣り）

本日は、主人の会社の釣り同好会、月１回の定例会でした。
船宿さんは、毎回お世話になっている【助五丸】さん。
集合はAM５：３０。出船はAM６：００なので、ＡＭ４：３０に家を出て行った。

本日は、【助五丸】船長さんの娘婿さんが、初乗船。
慣れないながらも、頑張っておられたとのこと。

波のうねりが強かったが、風の強さを考えると、うねりは弱い方だったらしい。
だが、船長さんの機嫌がすこぶる悪く、船の操縦も荒かったので、波しぶきが船の右半分に集中！
船の右半分に乗船していた人達は、水浸しになってしまい、何と声を掛けて良いのやら・・・という状況だったらしい。

さて、本日の釣果はこちら。

イナダ１匹（４５㎝）
半身は刺身、半身は照り焼きにしました。
アラは、もちろんアラ煮でいただきました。

アジ６匹（２５ｃｍ×６匹）
２匹は刺身にし、２匹は塩焼きにしました。
残りの２匹は、塩焼き用に下処理をして貰っていただきました。

サバ９匹（３２㎝×１匹・３０㎝×４匹・２５㎝×４匹）

３匹は、シメサバ２種類（甘酢・穀物酢）をつくりました。
３匹は、３枚おろしにして冷凍保存用に処理をして、冷凍庫へ。
残りの３匹は、３枚におろし（冷凍保存用処理済み）を貰っていただきました。

アラの中骨は、身と骨に分け、サバのソフトふりかけ。
頭部と中骨（２人分）は、船場汁にしました。
ハラスの部分は、調味液に一晩漬け込み、生姜醤油漬け干し。翌日、丸一日干してから焼きました。

今回は、冷凍庫も一杯だったので、近所に住んでいる主人の会社関係の方に、シメサバ（甘酢・穀物酢）２種類と、アジの塩焼き用（下処理済み）２匹と、サバ３枚おろし（冷凍保存用処理済み）を貰っていただきました。
シメサバが、大変好評だったみたいで、お褒めのメールをいただきました。
ありがとうございました。
大漁の際は、また貰って下さい。

つくった料理の写真は、続きページにあります。
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本日の釣果（シロギス釣り）

本日は、主人の会社の、釣り同好会の定例会。
船宿さんは、毎回お世話になっている【助五丸】さん。

今回は、タオルと２種類の日焼け止めを持たせたので、日焼けについては大丈夫みたいでしたが、問題が・・・。
朝、コンビニで購入した、凍ったドリンクを３本は、あっというまにホットドリンクになってしまい、おやつ用に買ったおにぎりはホッカホッカ状態に・・・。
さすがに、おにぎりは傷んでいる可能性も考えて、食べられなかったとのこと。
次回は、食品用のクーラーバックを持たせないとダメみたい。

さてさて、本日の釣果は、

シロギス２０匹（１２㎝～２０㎝）

シロギス４匹は刺身にしました。
中骨は、干して翌日に骨センベイ。
残り１６匹は干物にしました。

トラギス１匹（１４㎝）

１匹しかいないので、これも干物にしました。
見た目はグロイ色の魚ですが、干物にすると美味しいですよ。
外道で多く釣れた時は、ぜひ干物を試してみて下さい。

※シロギスとトラギスの干物は、翌日、焼いて食べて下さい。フライパンで焼くと良いですよ。
※すぐに食べられない場合は、１人前ずつラップで包み、フリーザーパックにいれて冷凍庫へ。

今回は、つくった料理の写真は、ありません。

本日の釣果（シロギス釣り）

本日は、会社の釣り同好会の定例会。
船宿さんは、毎回お世話になっている【助五丸】さん。

天気が良く、日焼け止めを忘れたので、思いっきり火傷状態の日焼け。
特に、首周りの焼け方が激しく、真っ赤に腫れ上がって帰ってきた。
５月でも、タオルと日焼け止めは必須！

シロギス２０匹

１１匹は干物にし、９匹は刺身。
９匹分の中骨は一晩干して、翌日に骨センベイにしました。
頭は、ニャンコ用に焼いてほぐしてあげました。

ヒイラギ６匹

今回は、干物にしました。

メゴチ２匹

メゴチの刺身は、癖になるほど美味しいので、今回も刺身にしました。
もちろん、中骨は干して翌日に骨センベイに。

同好会の会長さんから頂いた【万能干しカゴ】。
我が家では、大活躍です！
（干物の他に、自家製切干大根まで作っちゃいました。）

※つくった料理の写真は、続きページにあります。
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本日の釣果（シロギス釣り）

本日は、主人の会社の釣り同好会、月１回の定例会でした。
本当は、21日の予定だったが、強風のため延期となり、本日の集まりとなった。
船宿さんは、毎回お世話になっている【助五丸】さん。

朝７時に出船。天候は晴れで、波のうねりも穏やかだったので、快適だった。

途中、強い引きがあり釣り上げてみると、シロギス釣り用の竿なのに、なぜかアジが釣れてしまった。小さいならまだしも、全長２７ｃｍもある大きめのアジだ。
会員のみんなからも、「なんで、アジ釣ってるんだ～」と、大爆笑だった。
【助五丸】船長さんの話しによると、「極まれに、潮の流れが良いとカワハギが掛かる事があるし、潮の流れが悪いとアジが掛かる事がある。まあ、本当にまれだけど～」とのこと。
今まで、アジ・サバ釣りでも、こんなに大きいのを釣り上げた事はなかったので、思わぬ出来事に、嬉しくなってしまった。

とのことでした。
さて、本日の釣果は、

シロギス１１匹（18cm×2匹・17ｃｍ×3匹・16cm×2匹・13cm×2匹・12cm×2匹）

４匹は干物・７匹は刺身。
７匹分の中骨は一晩干して、翌日に骨センベイにしました。
頭は、ニャンコ用に焼いてほぐしてあげたら、大喜び！

トラギス１匹（13cm）

１匹だけだったので、干物にしました。

オジサン１匹（16cm）

珍しい魚です。顎に黄色いヒゲがあるから【オジサン】という名前なのだそうです。
刺身にして食べてみました。

アジ１匹（27cm）
脂ものっていたので、刺身でいただきました。

ネズミゴチ６匹（20cm×2匹・18cm×2匹・16cm・21cm）

６匹全部、刺身にしました。
中骨は、干物にして、翌日に骨センベイにしました。

ヒイラギ６匹（約12cm×６匹）

今回は、お味噌汁にしました。

※つくった料理の写真は、続きページにあります。
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本日の釣果(ﾒﾊﾞﾙ・ﾏﾙｲｶ釣り)

本日は、会社の釣り同好会の定例会。

眠そうな顔で「今日はメバル釣りだって～」と早朝4時30分に出かけて行った。
集合は6時半で、出船が７時。なのに、なんでこんなに早く？と質問すると、「途中で会員を拾って乗せて行くからだよ～」とのこと・・・ご苦労様です。

今回の船宿は、三浦市小網代港の【太平丸】さんの所でお世話になったとのこと。

エサとなるイワシが大きくなりすぎ、メバルがあまり釣れないかもしれないとのことで、11時頃よりマルイカ釣りに変更になると話しがあった。

天候は雨（時にみぞれ混じり）だったが、思ったよりも波のうねりが少なくてラッキーだった。船上はとても寒く、海水をバケツに汲んでしばらくすると、氷を使っていないのにキンキンに冷えてしまったほどだ。海水のほうが温かかった。　

岸に戻ってから恒例の釣果披露を行うのだが、一番多く釣った会員はメバル12匹・マルイカ６杯。

とのことです。では、主人の釣果は・・・。

メバル４匹（23ｾﾝﾁ・18ｾﾝﾁ・17ｾﾝﾁ・15ｾﾝﾁ）

メバルは２匹を刺身、残りの２匹を煮付け。アラは、味噌汁にして食べてみました。

カサゴ１匹（21ｾﾝﾁ）

１匹だけだったので、煮付けにして、半分こにして、食べました。

マルイカ２杯

マルイカは、まだ生きていて突っつくと動く状態。さばくのに抵抗はありましたが、刺身にしました。

※つくった料理の写真は、続きページにあります。
興味のある方は、どうぞ！

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本日の釣果（カワハギ釣り）

本日は、主人の釣りサークルの月に一度の定例会。

今回もカワハギ釣り。
釣り宿さんは横須賀市佐島にある【志平丸】でお世話になったとのこと。

朝から悪天候で、雨具持参で出かけたのだが、帰宅した時にはびしょ濡れ状態だった。話しによると悪天候のうえに、うねりがすごくて船酔い者続出！船のトイレが順番待ちの大盛況だったとのこと。

船を下りた後に反省会と釣果披露を行うらしいのだが、会員が釣り上げた中で一番の大物は28ｃｍのカワハギ！
なんでも、この時期のカワハギは大きくても26～27ｃｍで、なかなか28ｃｍ以上は釣れないらしい。

さてさて、主人の釣果は・・・

カワハギ５匹（21㎝・20㎝・19㎝・18㎝・13㎝）でした。

大きい２匹は、刺身。
２匹分の肝は、生のまま肝刺し。
写真で見ても肝パン状態で、実際に捌いてみると、大きくて肝のコンディションが最高でした。
３匹分の肝は、肝醤油。

小さい３匹は、醤油漬けにして、翌日焼いて食べました。

５匹分のアラは、煮付けにしました。

リリースしてきたのは、トラギス１匹とベラ１匹とのこと。

※つくった料理の写真は、続きページにあります。
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本日の釣果（メバル釣り）

今日も、主人は朝早くから起き出し「今日はメバル釣りだよ～♪」とウキウキと出かけて行った。

２月から東京湾のメバル釣りが解禁になった。本日は、釣り同好会の中から個人的に４人が集まり、いざメバル釣りへ！

本日の船宿は【弁天屋】でお世話になった。
こちらの船宿さん、毎年恒例の期間限定（３月３１日まで）の企画を行っていて、詳しい事は、弁天屋から届く年賀状に記載されているとのこと。

年賀状が届いた会員から話しを聞くと期間限定のサービスらしく、今年の年賀状（宛名は誰宛でも良い）のお年玉くじナンバー末尾が何ケタそろうかで乗船料割引が違い、お会計時に一人につき一枚適用になる。
・末尾２ケタ：1500円割引
・末尾３ケタ：2000円割引
・末尾４ケタ：3000円割引

ラッキーにも末尾３ケタ揃いの年賀状が２枚あったので、２人が乗船料2000円ずつ割引してもらえた。

天候良く暖かだったが、風が強くて波のうねりが凄く、グロッキー状態になりながらも釣りをしていたとのこと。

12時頃に帰宅し、重そうなクーラーボックスの中を確認する。
さて、本日の釣果は？

写真左：メバル６匹（２３ｃｍ１匹・２０ｃｍ２匹・１７ｃｍ１匹・１５ｃｍ２匹）
メバルは、３匹を干物・２匹を煮付け・１匹を刺身にし、アラ汁もつくりました。

写真右：カサゴ１匹（１８ｃｍ）
カサゴは煮付けにしました。

その他、小さすぎてリリースしてきたのは、カサゴ２匹・メバル４匹とのこと。

本日も魚づくしの夕食、余す所無く美味しく頂きました。

※つくった料理の写真は、続きページにあります。
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本日の釣果（カワハギ釣り）

今日は、釣り同好会の月に一度の定例会。今回も『カワハギ釣り』とのこと。

前日の夜から、主人は今まで以上に、嬉しそうに準備をしていた。
今までと違うところは、先月の納竿会のくじ引きで『会長賞』を獲得。
なんと、シロギスやカワハギ用の釣り竿が当たったのです。

船宿さんは、毎回お世話になっている【助五丸】さんだったみたいです。
本日の釣果は、

写真左：カワハギ３匹（１４ｃｍ・１７ｃｍ・１８ｃｍ）。
カワハギは、刺身・肝醤油・アラ汁にしました。

写真右：ヤリイカ６杯
【助五丸】さんから、お土産としてヤリイカ３杯いただきました。
そして、なんと！会員のＡさんからも、「家じゃあ食べないから」と、３杯いただきました。
６杯もなんて、イカ好きなので嬉し～い！
イカ２杯は、刺身。
イカゲソは、大根の煮付け。
４杯分は、下処理をして冷凍。

リリースしてきた魚は、トラギス３匹・ベラ１匹・オコゼ１匹・シキシマハナダイ１匹とのこと。

本日もお魚づくしの料理に大満足でした。

※つくった料理の写真は、続きページにあります。
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本日の釣果（カワハギ釣り）

本日は、会社の釣り同好会の定例会。
船宿さんは、毎回お世話になっている【助五丸】さん。

最初はカワハギ釣りをしていたが、あたりが少なかったので１１：００頃よりアジ・サバ釣りへ変更になったとのこと。

本日の釣果は、

カワハギ１匹（１４ｃｍ）
サバ２匹（２５ｃｍ・３６ｃｍ）

カワハギは刺身にしました。
サバ２匹は、シメサバにしました。甘酢と普通の酢の２種類造って食べ比べをしてみました。脂が乗っていたので、美味しかったです。

リリースは、ベラ１匹・トラギス１匹と、全体的にあまり釣れなかったみたいですね。

お土産に、釜あげしらすを買ってきてくれました。
我が家では、大根サラダに釜あげしらすと大葉をのせて、ポン酢で食べるのが定番です。

※食べきれない分は、小分けにして冷凍保存しておくと、いろんな料理に活用できます。

※つくった料理の写真は、続きページにあります。
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本日の釣果（カワハギ釣り）

本日は、会社の釣り同好会の集まり。
船宿は、小坪港の『助五丸』さんのところでお世話になるらしい。

前回のカワハギ料理がよほど気に入ったのか「今日はカワハギいっぱい釣れるかな～。また肝あえ食べたいな～」と朝５時30分にウキウキと家を出た主人。
さてさて、どうでしょうか？

午後15時過ぎに帰宅した主人。話しを聞くと、最初「カワハギ釣り」だったが釣果が良くなく、午後になってから「アジ・サバ釣り」に変わったとのこと。

クーラーボックスの中に入っていたのは、こちら。

カワハギ２匹（約１８ｃｍ）

前回と比べると、小ぶりです。

サバ３匹（３０ｃｍ～３５ｃｍ）

ものすごく脂がのっていました。
船長さんの話では、この時期のサバは脂のりが良く、美味しいそうです。

シロギス１匹（２０ｃｍ）

シロギスにしては大きめのが釣れました。

他にも、トラギス８匹釣れたらしいが、リリースしてきたとのこと。
いつもトラギスをリリースしてくるので聞いてみたら、主人いわく「見た目が不味そうだから」とのこと。

トラギスは刺身や天ぷら、干物でもＯＫ！
次回は試しに持って帰ってきてよ～。

そして、同好会会長さんより御土産として『万能干しカゴ』をいただきました。

これで干物を作ってみて、どうだったかを伝えてほしいとのこと。
使い心地が良かったら、他の会員にもお勧めする為のモニターに任命されたらしい。

早速、脂が一番のっているサバ１匹をさばき、『サバの干物』をつくってみた。
シロギスも１匹しか無いので、背開きにして塩をふり、『キスの塩干し』を作ってみました。
明日の夕食が楽しみです。

サバ２匹は主人のリクエストで『シメサバ』を作りました。
残りのアラは、『サバのアラ味噌汁』にしました。

カワハギ２匹は、小さかったので全部『肝あえ』にし、残りのアラを『アラ煮』にしました。

今日も魚づくしの夕食。満足～！

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本日の釣果（カワハギ釣り）

本格的なシーズンを迎えたカワハギ釣り。
今回も、同好会の中の数名が集まっての【カワハギ釣り】とのことで、朝６時に出かけて行った。

船宿は、テレビ（昨日オンエア）や釣り雑誌（釣り情報11月15日号№６７８）などのメディアに、よく登場する有名船宿。
神奈川県久比里港の【巳之助丸】さんのところでお世話になったらしい。

朝７：００に出船し、カワハギ釣りのメッカ、久比里～剣崎沖で総勢１２人で楽しんできたとのこと。

夕方、１６：００過ぎに帰宅。クーラーボックスの中にいたのは・・・。

カワハギ２匹（体長２５ｃｍ・２０ｃｍ）

カサゴ２匹（体長２０ｃｍ）

今回は、船上でベラ３０匹・真鯛の稚魚１匹・トラギス３匹が釣れたらしいが、リリースしてきたとのこと。

今晩の食卓には、

・カワハギ（刺身・肝醤油あえ・肝醤油・アラ煮）

・カサゴ（煮付け）

が並びました。

※つくった料理の写真は、続きページにあります。
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本日の釣果（イナダ釣り）

本日は釣り同好会、月１回の定例会でした。
朝早くから主人は「イナダ釣ってくるから！」と、ウキウキと出かけて行った。
今回の船宿は小坪港の『助五丸』さんの所でお世話になるらしい。

午後14時00分頃に、重いクーラーボックスと、ビニール袋の御土産を持って帰ってきました。
ビニール袋の中には『生しらす』が入っていて、今回お世話になった『助五丸』船長さんから御土産として頂いたとのこと。

さっそく、酢飯を作り「生しらす丼」と「しらす盛り」でお昼にした。
生しらすは、プリっとした食感で甘みがあって美味しい！
船長さんのお話では「生しらすは、醤油とコショウで食うのがウマイぞ！」とのことだったので試してみたら、ビックリするくらい美味しい。
こんなにも、コショウと醤油が合うとは思わなかったので、驚きでした。

本日の釣果はこちら。

体長35ｃｍのサバが１匹。

今回は、『シメサバ』と、アラで『船場汁』をつくりました。

体長４０ｃｍ越えのイナダが２匹。

『イナダの刺身』・『イナダのアラ煮』にし、翌日用に『イナダの刺身（漬け）』をつくりました。

体長２５ｃｍ～２８センチのアジが４匹。

『アジの刺身』・『アジの混ぜごはん』・『アジの塩焼き』をつくりました。

他にも、色々と釣れたらしいのですが、私に「冷凍庫が満杯だから、食べ切れる量にして！」と言われたので、リリース（釣れても海に返す）してきたとの事。

さばいていて気が付いたのですが、血抜きしているのに、今回の魚は、とても生臭い！
主人に聞いてみると、今回は釣り竿を使用しない『カッタクリ』という方法で釣り上げたらしい。
たしかに、どの魚の胃袋パンパンで、中からオキアミが大量に出てきた。これが生臭さの原因だったらしい。

今回も、魚づくしの夕食に主人は大満足のようでした。
もちろん猫ちゃん達も、お裾分けをもらい喜んでいました。

※つくった料理の写真は、続きページにあります。
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本日の釣果（タイ釣り）

本日は、同好会の中の数名が集まっての【鯛釣り】とのこと。

朝３時３０分頃からバタバタと支度をしていた主人。
いつもの事ながら、早朝に起こされて不機嫌な私に「今日は、鯛釣りだって～。タイだよ、タイ！」とウキウキと真新しいクーラーボックスを持ち、三浦市にある小網代港に出かけて行った。
今回は、【太平丸】さんの所でお世話になるらしい。

いつも15リットルのクーラーボックスを使っていたのだが、「みんな、もっと大きなボックスを使用しているから、僕も大きいのが欲しい！」というので、先週、27リットルのクーラーボックスを購入した。
大漁でも、あげられる知り合いがいないので、二人で消費するには15リットルで充分なのにね・・・。

「鯛釣りに行くとは言っても、どうせ鯛は釣れないだろう」と期待せずに釣り魚のレシピ本を読みながら待っていた。

17時頃に主人が帰宅。シャワーを浴びて、「ツカレタ・・・・」と言って寝室に直行。

クーラーボックスの中にいたのは、ソウダガツオとイナダでした。
残念ながら、タイは１匹も入っていませんでした。

体長40ｃｍのソウダガツオ12匹。マルソウダとヒラソウダの２種類入っていました。
※写真上段と中段：ヒラソウダ
※写真下段：マルソウダ

体長48ｃｍのイナダ１匹。
出世魚で有名ですね。

カツオは、足の早い魚（鮮度落ちが早い）なのに、釣ってすぐに活き締め（血抜き処理）していなかったので、イナダより先に12匹さばきました。

ヒラソウダは三枚におろし、冷凍保存用と、今夜の調理用に分けました。

マルソウダは、血合いの部分が多く、生で食べると中毒になる事があるとのこと。
三枚におろし、ヒラソウダとマルソウダを合わせて、ショウガを多めに入れた角煮にし、血合いとハラスの部分はコチュジャン炒めにしました。

中骨の部分は茹でてほぐし、半分は塩（クレイジーソルト）・コショウ・マヨネーズであえてみました。残りの半分は、もちろん猫ちゃん達にお裾分け。

この時点まで、何度か主人を起こそうと試みたが、爆睡状態で起きてくれませんでした。
結局、23時30分になって、寝ている主人の口の中にカツオの角煮１個を放り込んで様子を見ていると、咀嚼し飲み込み、ムックリと眠そうに起き上がりました。
結局、かなり遅めの夕食でしたが、美味しかったです。

さすがに、この時間からイナダをさばくのは嫌だったので、湿らせた新聞紙で包みビニール袋に入れ冷蔵庫のチルド室へ。
翌日３枚におろし、照り焼きとアラ炊きにしました。
ブリと違って脂は少なく、アッサリとしたお味で美味しかったですね。

※つくった料理の写真は、続きページにあります。
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本日の釣果（アジ・サバ釣り）

本日は、アジ・サバ釣りに逗子市にある小坪港に出かけていった主人。
毎度のことながら、早朝に叩き起されて不機嫌なワタクシ。
「今日こそは、アジを釣ってくるのよ～」と送り出したけど、何だか今回もサバを持ってきそうな予感・・・。

午後１４時３０分頃、ようやく帰宅。かなり重そうなクーラーボックスを持ち帰ってきた。
キッチンに運ぼうとクーラーボックスを持ち上げようとしたが、持ち上がらない。
「何が入っているんだ？」と、中を見てみると、こんなのが入っていました。

体長４０ｃｍ超えのサバが１０匹入っていました。大きくて脂がのっています。

あまりの大きさと量に、さばくのが憂鬱になりました。

そして、クーラーボックスの底にいたのは、ソウダガツオ（ヒラソウダ）でした！
体長４０ｃｍなので、約２年魚みたいです。

カツオをさばくのは初めてなので、思いっきり不安です。

本日の夕飯はカツオがメインなので、サバは、三枚おろしにして、冷凍用に加工しました。
もう、冷凍庫はギュウギュウです。

最後に、クーラーボックスに手を突っ込んで探しましたが、やはり今回も、アジは一匹もいませんでした・・・残念～。

私は、サバやカツオよりも”アジ”が好きなのよ～っ！

※つくった料理の写真は、続きページにあります。
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本日の釣果（シロギス釣り）

本日は、主人の会社の釣り同好会、月１回の定例会でシロギス釣り。
朝早くから主人は釣りに出かけて行きました。

本日の釣果は、こちら↓。

・シロギス１３匹。

シロギスをさばいていたら、９匹のお腹にタマゴが入っていました。
13匹全部刺身にし、タマゴも刺身で頂きました。
シロギスのタマゴは、アッサリしたウニ風味で珍味です。
３枚におろした後の中骨は、骨せんべいにして食べました。
これも美味しかったです。

さらに残った頭の部分は、そのまま焼き、荒くほぐしてニャンコ達におすそわけしたら、皿まできれいに舐めて完食してくれました。

・ベラ（ササノハベラ）１匹。

ベラ１匹はウロコと内臓を取り除き、塩焼きにしました。白身魚なので淡白なお味で美味しかったです。

・メゴチ（ネズミゴチ）３匹。

メゴチは、別名ネズミゴチというだけあって顔がネズミちっく！さばくのに抵抗がありました。
あまりにも主人が「刺身はシロギスより美味しいらしいからガンバ！」と言うので頑張ってみました。
メゴチはヌメリが凄いので、トゲに注意しながら粗塩で洗ってヌメリを落としてからさばき、刺身にしました。
お味は、グロイ姿の割りには繊細なお味で身が締まっていて、確かにシロギスに負けない美味しさ。とっても、以外でした。

お魚づくしの夕食は、とても美味しかったです。ニャンコ達もご満悦でした。

今回は、つくった料理の写真は、ありません。

本日の釣果（アジ釣り）

朝早くから主人は会社の釣り同好会の集まりで、横須賀市長井へ出かけた。
「”アジ釣り”だから、お土産のアジ、期待しててね～」なんて言っていたので、アジ料理レシピを見ながら帰宅を待っていたのだが、夕方１６時近くに帰宅した主人のクーラーボックスを開けてビックリ。

アジは・・・一匹も入っていませんでした。代わりにサバが５匹。
「アジ釣りに行ったのに、サバしか入ってないよ～（イヤミ？）」と言ってみた。
「僕の気分的に、サバ釣りがメインだったみたい。サバが食べたいな～と思いながら糸をたらしていたから・・・（苦笑）」との言い訳が・・・。

気を取り直して、さばいて内臓を取り出していると、１匹のお腹に白子が入っていました。
釣り魚の特権。初めてサバの白子を食べました。淡白で美味しかったです。
後は、サバの味噌煮と、サバのカレー風照り焼きｅｔｃ・・・サバ料理に舌鼓を打ちました。

残ったサバを３枚におろし冷凍保存用に加工処理していたら、主人が「サバの刺身はできないの？」と聞いてきた。話しでは美味しいと聞いているが、勇気がない小心者のワタクシ（以前、仕事先でサバにあたった方が、えらく苦しんでいたのを目撃した事がある）・・・いくら新鮮でも、あたったら怖いので却下いたしました。

アジは食べられなかったけど、サバは美味しかったです（特に珍味の白子）。
来週も、釣りに行くらしいので、楽しみですね。

《白子の調理法》白子を丁寧に取り出す。一つかみの塩と酒を入れた水で１０分位さらす。鍋に水と白子を入れ、水から茹で沸騰後３分であげて冷ます。お好みで大根おろしを添えてポン酢でどうぞ。

今回は、つくった料理の写真は、ありません。

本日の釣果（シロギス釣り）

本日は、主人の会社の釣り同好会、月１回の定例会でした。
朝早くから、から逗子へシロギス釣りに行ってきたそうだ。
で本日の釣果は、こちら↓。

・シロギス9匹。
大きいシロギス５匹は刺身。残り４匹は塩焼きにし、アラは、アラ汁にしてみた。

魚の下処理をしていたら、シロギスの腹に卵が入っていた。
これから夏にかけて、産卵のシーズンということらしい。
（卵は酢の物や刺身と一緒に食べると美味とのこと。）

・ヒイラギ３匹。
・イワシ３匹。
・オジサン１匹。

ヒイラギは味噌汁にしました。
ヌメリが凄いので、多めの塩でヌメリを落としながら洗うと良いですよ。（トゲがあるので、注意）

イワシ３匹は、小さかったので塩焼きにしました。
オジサンは、刺身で食べてみました。

我が家の猫ちゃん達も、おすそ分け（シロギスの頭を焼いたもの）をもらい、大満足でした。

※つくった料理の写真は、続きページにあります。
興味のある方は、どうぞ！

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